Сушилка для продуктов

привет. Изибри конечно крута и проста как танк :). Однако по опыту общения с туристами, нормально справляется с задачами сушки на походные и домашние нужды, не на продажу - любая сушилка.
По опыту, режимов достаточно только два - сушка овощей и сушка мяса\рыбы. + важно колличество лоткой (чем больше тем хорошо, возможность докупать). Из этих параметров можно и выходить при выборе

Для понимания: я не сушу по 100г сырой морковки, я сушу за раз где-то от 5 до 10кг овощей и 1-3 кг ягод/фруктов. Из моего опыта:
1) первый опыт с сушилкой это одолженная Изидри (средняя модель) - пересушила картоху, еще что-то. Сложилось впечатление, что вот так должна работать сушилка
2) потом одолжила маленькую Зелмер - 3 лоточка это мало, по крайней мере для меня, про мои обороты сушки уже упоминала. Очень долго сушила тыкву. После предыдущего опыта сильно опечалила.

(картинка кликабельна, откроется в новой вкладке)
3) потом купили Ротор (она же Чудесница, из той же серии Ветерок, кажись производства Барнаул) - большие поддоны это + (5 огроменных поддонов диаметром 39см), но в нижних поддонах помидоры, например, аж чернели-пригорали, поддоны надо менять местами для равномерного высушивания продуктов. Сам пластик оказался галимым: через полгода сушки решеточки поддонов начали трескаться. Сушиться конечно все продолжает, но осадочек неприятный. Эта сушилка сейчас живет у родителей. Продолжает перетравливать по кучу кг груш, яблок, др. овощей. Но после того, как я этим летом привезла свою, чтоб пересушить груши - родители однозначно хотят Изидри - просто удобная и надежная.

(картинка кликабельна, откроется в новой вкладке)
4) в Фаны очень много картохи сушили на Орионе. Она то сушила неплохо, но она очень маленькая, поддоны надо переставлять, чтоб в верхних просушивалось, короче нам надо было насушить 2кг готового продукта - это 10кг сырья: мы неделю фасовались и неделю оно сушилось

(картинка кликабельна, откроется в новой вкладке)
4) перед Кичик-Алаем одалживали у кого-то сушилку что-то типа Орион, или еще какое-то китайское чудо. Сушила еще хуже, чем перед Фанами, медленней (к этому времени я уже 4 года как имела опыт с сушилками). С малиной вышел конфуз: за 5 суток она так и не смогла высушить 2кг малины - выкинули сырую (после этого Андрюха психанул и купили Изидри)
5) сейчас у нас EZIDRI Snackmaker FD 500 - это средняя моделька. Супербольшая есть у Белки, если хочешь глянуть на агрегат.
На сколько мне известно, то это единственная сушилка в которой можно увеличить количество лотков: стандартно продается 5шт, в этой модели можно добрать до 15 (у нас 10, в среднем слышала, что на 9 останавливаются)
В отличии от многих сушилок в ней немного другая конструкция: конвекция воздуха происходит через щели поддона, расположенные по внешнему ободу - нет ситуации, когда в центре поддона все просушилось, а с краю еще влажное.

(картинка кликабельна, откроется в новой вкладке)
Есть спец.поддончики для сушки пасты, аджики, пастилы - мегаудобно. Весной и летом брали аджику Верес Гостра - очень понравилось есть и очень удобно сушить. Хорошо в этих поддонах сушиться фарш (я сушила уже приготовленный). Не надо геморроится со сковородками, духовками. (продаются отдельно)
Есть мелкие сеточки для ягод. Кукурузка, горошек, черника - все это просыпается через крупную сетку поддона. Стелишь сеточку для ягод и ура - не надо отделять "горох от чечевицы". (продается отдельно)
В прошлом году осенью мы пересушили: 10кг кабачков, столько же помидоров и цветной капусты. Все это за неделю.

Выбирать стоит исходя из объемов сушки. Нам проще раз нафигачить продуктов, чтоб она сушила, чем сушить малыми порциями. Кроме того, мы сушим как на 2 команды, так и на весь год (зимние походы, весенние, лето). Поскольку осенние овощи быстро отходят и цена на них растет, то вынуждены за раз покупать большими партиями и чтоб они неделями не лежали в холодильнике и не портились - сушилка быстро их перерабатывает.

В общем, я ею довольна. Хоть и стоит много на фоне остальных, но свое отрабатывает на ура.