Опубліковано Margaret
Давайте жить вкусно :)
По ссылке список распределения обязанностей.
Соединяем закупку с фасовкой.
Утром воскресенья, 18 августа, на 9:00 все подвозим приготовленную еду к нам домой - 21 семейное общежитие КПИ, Ковальский переулок 22А.
Отдаете продукты нам с Викой, и идете в Сильпо на закупку к Ромке (у него будет список).
Если вы не знаете, как правильно сушить тот или иной продукт (некоторые нужно предварительно проваривать, и т.д.) - спрашивайте тут, не стесняйтесь.
Додаткові побажання : )
"За":
- вафельки,
- м'ясо в салі(партія, що робив Макс).
.
Поменьше мучного, побольше шоколадного и еду пожирнее : )
.
Не люблю чорний шоколад, але готова мінятися в поході, перловку не люблю, но як в поході хаватись буде не знаю..не пробувала..решта наче їм)
хочу знову рзноманітної сушки, нових рецептів, і супів.
Обновились остатки
Забрала остатки всех продуктов у Юли, наличие в таблице.
+ добавила 101г свежевысушенных грибочков
Все все вернули? Еще где-то должен был остаться миллион соли=))
.
Paramaribo replied on #
Я ще не повернув. В мене 1 суп-набір (на 13 персон), 390 г сушеної курятини і пачка сухарів. А, ще чай, але то в тебе в таблиці все є.
Наличие продуктов по итогам выезда в Буки
Итак, на выезде было съедено из Карпатского набора на 13 человек:
1) Супнабор + гречка (Бодя)
2) Мясо в сале (Макс)
3) Сухари белые (Марго)
4) Сухари черные (Бодя)
4) Немного черного чая (Марго)
5) Немного специй (Марго)
Добавился сахар, соль и зеленый чай.
Богдан, отпишись по весу белых сухарей и зеленого чая - или просто отдай мне всю еду при встрече.
Вика, что там с хлебом? Ты увозила с Бук посушить буханку, нужно узнать ее вес.
Кулинария
Раскладка посчитана, тут список необходимых нам продуктов.
Если желаете занятся чем-то конкретным, пишите до утра пятницы.
В пятницу распишу задания по людям.
.
Робитиму м'ясо в салі,а також посушу весь чорний хліб і курятину з кукурузкою всю : )
.
Ок. На мясо в сале нужен еще +1 человек.
.
Я себе бронирую пока Диму))))
.
кукурузу, горошек, маслины, лимоны, помидоры, кабачки.
.
Кукурузка моя! : )
.
у тебя есть сушилка?
.
Ні.
.
Кукурузка действительно за Викой. И она такая что намутит что угодно :)
.
Решила отдать кукурузку, много что-то набрала...)))Да и прикинула, что у нас ещё есть люди...
.
буду сушить:
лук,картофель,сухари белые,капусту,яблоки,зелень.
Марго,что входит в понятие зелень ?
.
$_$ :)
.
Укроп + петрушка + лук в равных пропорциях.
.
Paramaribo replied on #
Сушилки немає, сушити не хочу:)
Хотів "мясо в салі", але вже забрали...
.
Ок. Тогда записываю на тебя закупку и фасовку карманки.
Распределение
По ссылке список распределения обязанностей.
- Готовые продукты необходимо передать мне до 5 августа. Юля Тарасова, так как ты не можешь приехать на фасовку, жду от тебя сушку на предпоходном ПВД 20 июля (либо другим удобным для тебя способом до 5 августа).
- По закупке отпишусь на днях.
- Фасовка ровно через месяц, 10 августа у нас дома.
Если вы не знаете, как правильно сушить тот или иной продукт (некоторые нужно предварительно проваривать, и т.д.) - спрашивайте тут, не стесняйтесь.
.
У мене є залишок сухарів білих - зважу, коли дійде до мене черга взяти ваги...це приблизно одна хлібина : )
.
Я так і не зрозуміла що мені сушити...чи м'ясо робити??
.
Информация в таблице из моего предыдущего поста.
.
может вернемся к первому плану: сухари и мясо?
.
Марго утвердила тебе курицу сушить, мне остаются сухари, а Диме зелень : )
.
Мяса там всего 250г, так что твои сухари тоже перейдут Юле. Таблицу отредактировала.
Поменяла местами с ее овощами.
Готово
Кукуруза 300 гр
.
Кабачки 154 гр
Горошек 138 гр
.
спасибо за оперативность :)
отписывайтесь каждый по мере готовности, пожалуйста
Фасовка мяса в сале
Дима и Вика, мясо необходимо пофасовать следующими порциями с соответствующими наклейками: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1ayrBZS5Q_nKfGUxKrL_p8BJacJQLiYpMRAwdHAKC-BA/edit#gid=954776644
Если что-то непонятно, пишите.
.
Отмаркированы порции №: 1,2,3,5,7,8,10,11,12,16,18,19.
.
Напоминаю, что немногим больше чем через неделю у нас запланирована фасовка продуктов. Для этого нужны продукты, так что нужно активно сушить.
Приготовлено:
- 465 г сухарів білих (ще з виїзду лежить)
- м'ясо в салі 8 кг розфасовано на 20 порцій, залишок - 4,122 кг
.
Большое вам спасибо! На будущее, я думаю, будем выделять на такое количество больше людей.
Единственное - в связи с переносом рейса у нас добавился +1 запасной день, так что нужно добавить пакованов.
Вика, что у вас по коробкам? Будет во что запаковать остаток, или нужно дособирать?
Оптимизация
Соединяем закупку с фасовкой.
Утром воскресенья, 10 августа, на 9:00 все подвозим приготовленную еду к нам домой - 21 семейное общежитие КПИ, Ковальский переулок 22А.
Отдаете продукты нам с Викой, и идете в Сильпо на закупку к Ромке (у него будет список).
Отпишитесь каждый, что все ясно и принято к сведению, пожалуйста.
Также, укажите в комментариях, что готово и в каком количестве.
.
+
.
Готово сухе мясо 250 гр, сухарів чорних 919 гр
.
Спасибо))
Мясо фасуешь на 2 порции:
160г с подписью СК1
90г с подписью СК2
Сухари на 6 порций:
СЧ1=109г
СЧ2-СЧ6 по 160г
Не забудь подписать каждую порцию наклейкой - это важно.
Упаковываешь в пакет, а потом хорошенько обматываешь скотчем (чтобы пустого места не осталось).
.
все ясно и принято к сведению
Берите рюкзаки!
Ребята, не забудьте:
- всю приготовленную вами еду;
- деньги на закупку;
- походные рюкзаки (домой нужно будет увезти по 15 кг. еды + нести вещи из магазина гораздо удобнее в рюках, чем в пакетах);
Вика, с тебя еще весы и скотч.
До завтра :)
Переносим фасовку на 17 августа
Ребята, переносим все на воскресенье.
Тем, кто в Киеве, я позвонила.
Бодя и Юля - подстраивайте свои планы так, чтобы быть.
.
Так звичайно, вже 15-го буду в Києві
.
Paramaribo replied on #
Буду
.
Paramaribo replied on #
Вирішив уточнити, на 9, так?
.
да, и просьба не опаздывать.
.
Для опоздавших у меня будут особые задания, так что в ваших же интересах ;)
Фасовка
Спасибо всем за проделанную работу.
Расстроили опоздания и то, что некоторые посушили меньше овощей и сообщили (да и не все) об этом уже сегодня. На будущее - будем собирать их за месяц, и в случае недовеса досушивать.
По распределению - у нас добавился плеер с батарейками и гоупроха - так что в первый день произойдут небольшие изменения по тому, что несете. Будьте готовы.