[Карпати 2013] Їжа

Відмітити
0

Відмітити
0

Ребятки я хочу чтобы все поодписывались по возможности что бы вы хотели кушать и пить. Про двух ребят которые не едят мясо и рыбу я уже знаю. Может есть какие-нибудь ещё предпочтения, пожелания. И кстати ссылка выше у меня почему-то не грузится. Рома, можешь мне куда-то этот файлик перекинуть?

Відмітити
0

Ем все кроме мяса, рыбы)

Відмітити
0

Ем практически все, помимо жареных кабачков и пшеной каши))

Відмітити
0

Їм все з переліку вище (м'ясо скоріше всього не буду, хіба тільки не вистачить інших харчів))
Зазвичай їм багато горіхів та каші.

Відмітити
0

кто как относится к Торченским заправкам для борщей-супов? многие берут эти заправки в поход именно для борща, но там есть ещё заправки для супов.

Відмітити
0

я не знаю, что это.
Можешь ссылочку какую-то дать?

Відмітити
0

Я брал, когда мы с тобой ходили в позод. Прикольная вещь.
Варили борщ и суп, а второй вид борща не успели сварить, то закинули его как соус для макаронов.
На изжогу никто не жаловался.

Відмітити
0

негативно-після них береться печія

Відмітити
0

Попрошу людей все таки отписаться (кто ещё не успел) кто что ест или не ест, так как работаю над менюшкой и не хотелось бы её переделывать)

Відмітити
0

вроде ем всё. Молочку не люблю. Кисломолочку тоже не особо.

Відмітити
0

Ем всё!:) Идеальный питомец)

Відмітити
0

jule4ka написав:
вроде ем всё. Молочку не люблю. Кисломолочку тоже не особо.

а сладкие каши заправленные сгущенкой?)

Відмітити
0

сгущенку люблю сильно-сильно. Так что я за)

Відмітити
0

Оксана, Юля - як ваші справи з сушкою картоплі?

Відмітити
0

У неділю розповім. Перший раз не вийшло (вчора).
Другий раз буду в суботу.

Відмітити
0

Ем все, кроме овсянки, перловки, пшенку, ячку, майонез, халву, леденцы.
кофе кто-то пьет по утрам или только чай?

Відмітити
0

кофеман+

Відмітити
0

Будемо робити чай, якщо є бажання просто віділ'єш собі кип'ятку.

Боюся, що забрати відразу чотири каші з нашого меню буде досить накладно..

Відмітити
0

С кофе так и делали, перед тем как заваривать чай, кто хочет отливает себе кипяток и заваривает кофе
Кофе в поход берем?
По кашам, можно количество приемов ячки, перловки, геркулеса уменьшить, а гречки, риса и вермишели добавить? Я их очень люблю.

Відмітити
0

с перловкой я думаю придется смирится.подумаю

Відмітити
0

кто пьет час с лимоном?

Відмітити
0

почему бы и нет)

Відмітити
0

может кто-то не любит)

Відмітити
0

ем/пью всё, кроме молока и белой редьки/красной редиски

65 грамм на кашу -это забагато (такая большая миска с кашей ))) ) можно и 50 обойтись вполне. Ну это на усмотрение группы.

А вот мясо в сале (тушенку) рекомендую довести до 50 грамм на человека в кашу, 25 грамм в суп.
Эту норму мы используем в Глобусе http://www.tkg.org.ua/node/10835

А что это за горох 65 грамм на человека? Это консервированный? А не много ли будет? Не забывайте, что потом нам вместе спать надо еще )))))))))))))

По тушенке, я так понял, что 10 раз используем предварительно?
Вообщем нужно будет мне такое же количество пакетиков тетрапак из под сока. Очень желательно 1 литровые. Поэтому выпейте по парочку литровых пакетиков соков и не выбрасывайте пакетики пока.
Юля обещала принести сразу много пакетиков. Ждёмс до следующего раза

Відмітити
0

По поводу черных сухарей. Если кто умеет делать хорошие сухари, чтобы не ломать зубы.
Предлагаю обойтись без самодельных сухарей, а купить белые (гочичные , с изюмом) готовые . Они и мягче и вкуснее.

А что такое хлебцы? Это Фикриспы? Штука классная - только дороговато. Можно ими и сухари заменить.
Только что-то уже не вижу их в продаже.

Відмітити
0

Влад, тоді на наступну зустріч купи сухарі, якщо сподобається сушити не будемо.
Раскладка в нас має бути 600 грамів, і в кожного завжди є можливість пділитися з товаришем) Як добавку до каші можна використовувати сухі овочі.
По м"ясу, я не проти зробити 50 грамів.
Хлібці - легенькі сухарик, коштують близько 3 грн. за 100гр.

Катя, можеш викласти свою останню версію розкладки на гугл докс, та кинути сюди посилання.

Відмітити
0

https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AmOAiSOQRvXLdGhnbDRUQ19hWHFZUWdOWjhYaW9xU2c#gid=0
вот тут раскладка

Чего сколько нужно посушить ( разбираем до воскресения)
Сушка
фасоль 600
капуста 490
лук 410
зелень 105
морковь 800
свекла 80
зеленый горошек 150
кукуруза сладкая 60
перец сладкий 60
помидоры 180
картофель-пюре 600
картофель 2400
Грибы 140
Сухари 2800
Рыба кусками 360
Готовка
Мясо в сале 5000
Масло топленое 570

Рома, посмотри, по весу нормально или сокращать?

тут можно посмотреть как сушить http://www.tkg.org.ua/node/2048

Відмітити
0

Мясо, масло, покупка сухарей - этим занимается Влад.
Картошка - Юля, Оксана
Помидоры - у меня есть

Картофель-пюре - обычно просто покупается.

Катя, найди применение сушенных кабачков в нашей раскладке. У меня их завалялось достаточно много. Также прозвони к Артему Жердочкину спроси про сублимированные фрукты.

Відмітити
0

Сублимированные фрукты он заказывал в этом интернет-магазине http://krios.com.ua/index.php.
Кабачки я могу поставить в раскладку.
А по поводу экономии на сушке то это нужно будет жертвовать зеленью, кукурузой или зеленым горошком. А так чтобы конкретно заменить что-то кабачками, ну я даже не знаю...
Или можно не заморачиваться и морковку, свеклу,лук, зелень просто купить.
И ещё я думаю можно использовать сахарозаменитель в таблетках - одна таблетка весит 0,3 г и заменяет ложку сахара.
Забыла ещё сказать что нужно посушить томат-пасту 150 гр

Відмітити
0

Катя, в продолжение нашего разговора.
Если сушенные овощи нормального качества, по приемлемой цене - покупаем. Будут ли наши компоты из сублимированных ягод или просто сушенных - не принципиально.
Кукурузу горошек, фасоль - сушим (давай задание Виталику).
Сахар берем обычный, дело не только в сладости, но и в калориях.
Пиши, что кому нужно чего купить/посушить? Либо в какой-то день тебе составить компанию и все закупить.

Оксана и Юля как продвигается сушка картошки? Сможете на воскресенье насушить по 4.5 кг. сырой?

Виталик, в ближайшее время Катя тебе даст указание на сушку. Скорее всего это будет: кукурузу горошек, фасоль.

Влад, ты у нас заведуешь мясом, маслом и так получается, что и сухарями. Сладкие сухари будут только на десерт- этот вариант отпадает.

Відмітити
0

Цена нормальная.
Катя, заказывай тогда: сушеная морковь, свекла, перец и лук.

Обращаться к сушке на заказ пока не будем.

Відмітити
0

да, подойдет

Відмітити
0

на базаре на развес можно купить компотную смесь.
Наверное дешевле. Узнаю!

Відмітити
0

У меня есть сушоные яблуки и грущи сколько нужно?

Відмітити
0

1050 гр. будет?

Відмітити
0

Катя, включи до карманки бразильський горіх. Вітлік обіцяв дістати нам сушилку, зідзвонися з ним, дізнайся як її можна забрати.

Відмітити
0

не ем мясо! двумя руками за каши

Відмітити
0

рыба?

Відмітити
0

привіз сушені гриби, перевірені - без лишнього).
На вагу не знаю скільки вийде... вони цілі, візуально - це половина трилітрової банки

Відмітити
0

думаю этого хватит

Відмітити
0

видел в продаже сушенные бананчики
6 грн за 100 грамм
12 грн за 200 грамм

А про черные сухарики, я имел в виду Щедрые хлебцы http://schedrie.ru/
стоят 7 гр -100 грамм.

Есть еще в продаже рисовые галеты. Но я как-то ими не наедаюсь (

Відмітити
0

На этих хлебцах крупные куски соли, приходится выковыривать) Поэтому мне они не нравятся.
Приноси в воскресенье посмотрим.

Відмітити
0

1.А сколько человек идёт? В раскладке 10

2. Пропущен ужин 9-го дня (((
Или где-то на маршруте ужинаем в ресторане? ;-)

Відмітити
0

он не пропущен. мы к тому времени должны быть в Ивано-Франковске.
Изначально делала раскладку на 10-х, но её можно будет подправить.

Відмітити
0

к тому же восемь из которых были веганами:)

Відмітити
0

очепятка вышла)

Відмітити
0

дубль

Відмітити
0

табличка закрытая, розшарь плз

Відмітити
0

У меня предложение\просьба - увеличить норму хлебцов до 25 грамм на человека, это будет соответствовать двум (2) хлебчикам.
Один хлебчик весит 12,5
Ну и делить хлебчики будет не напряжно, если выдавать по две штучки

Відмітити
0

окей

Відмітити
0

сделала

Відмітити
0

Солнышко, горох, кукурудза, фасоль, рыба посушены в тех количествах что ты мне писала изначально) Капуста закуплена в таком же количестве как ты мне писала, ждет своей очереди на сушку (завтра)

Відмітити
0

Какой ты молодец)

Відмітити
0

ребятки!
Кто где ходит по магазинам рядом с вами, присмотритесь, есть ли в продаже в розницу термопакеты под куры гриль?
Главное характеристика -жиростойкость!
Что-то похожее на это
http://saratov.tiu.ru/p6783174-pakety-kura-gril.html
http://www.ua.all.biz/termo-pakety-dlya-kur-gril-g663058
Можно будет использовать, как дополнительную упаковку для тушенки

Відмітити
0

обратила. спасибо)

Відмітити
0

купил 1400 грамм хлебцов.
Потратил 96,32 грн.

На следующий раз ( к Роме) принесу всем по 200 грамм
Окромя Виталика.

Кого еще не будет?

Відмітити
0

еще не будет Ярослава

Відмітити
0

у меня тут на базаре сушка по 17 грн за кг

Відмітити
0

Купила:
Сухофрукты на компот - 1кг - 15 грн
Чернослив - 350 г - 9 грн
Изюм 400 г - 9 грн
курага + инжир ( 600г+ 450г) - 38 грн

Сушеная морковка - 38 грн
Сушеный лук - 26

Всего потрачено : 135 грн

Докуплю ещё по 100 грамм сушеной морковки и сушеного лука и перец.

Відмітити
0

купил мяса и сала на 240,91 грн

Відмітити
0

Виталик, затраты на мясо считаются только на мясоедов.

Катя, вместо мяса продукты для компенсации энергозатрат куплю сам, напиши сколько нужно.

Відмітити
0

и что же это за продукты? )))))

Відмітити
0

сыр, орехи

Відмітити
0

мяса на человека - 625 грам
рыбы - 45 грам

Відмітити
0

Koma написав:
мяса на человека - 625 грам

на человека или на человеке? (с) )))))

Мясо готово . Нормально получилось . Жир закрыл мясо полностью.
Пока храню в холодильнике. Запаковывать в кулечки скотчем наверное будем в воскресенье у Ромы.

кстати, нужны кулечки непротекаемые!

Відмітити
0

у меня так у меня)
кулечки лучше купи сам, не проблема

Відмітити
0

Chevalier написав:
Koma написав:
мяса на человека - 625 грам

на человека или на человеке? (с) )))))


маловато будет на человеке)

Открываем 3-й вкладыш раскладки и смотрим кто что будет нести и кому что докупить

Відмітити
0

Можно предполагать, что так и понесём продукты, как в третей вкладке они распологаются относительно каждого человека или будет всё меняться?

Відмітити
0

ну я думаю что если Рома даст свое согласие то так и понесем)
Разве что может немного помнятся в зависимости от того как поделят общак.

Відмітити
0

здесь учтено то, что я несу еще 670 гр. своих ништяков? Все остальное устраивает)

Фруктовый хлеб когда-то находил в Сильпо, также видел у нашего Ярослава в магазине на м. Минская.

Відмітити
0

кто какой чай любит?

Відмітити
0

я когда как,

возьмем всяких, а на месте уже решать будем.

Если есть в наличии какая-то экзотика - бери, будем пробовать)

Відмітити
0

Катя, я леденцы не ем, отнимине 180гр

Відмітити
0

пью черный или травянистый БЕЗ ароматизаторов и всяких прочих бергамотов
зеленый тоже не люблю

Відмітити
0

а я не люблю черный. зеленый и из травок люблю.

Відмітити
0

Катя, мне тогда покупать, в бутылочки распихивать, взвешивать и разметочки делать только на том, что я несу? (у меня только гречка 1800). А другие сами? Или как?

Відмітити
0

Если у меня нет весов, тогда продукты покупать и приносить их в воскресение? У кого-то есть лишние бутылки, сможете поделится?

Відмітити
0

А из таблички нужно докупить только то, что выделенно зелёным цветом?
Т.е. мне какао покупать или нет?

Відмітити
0

купила орешки и перец
орехи вышли - 150 грн
перец - 30 грн

Відмітити
0

Грибы - 10 грн.

Відмітити
0

купил гематоген 18 пачек - 66, 60 грн

Відмітити
0

Катя, девушкам на 1.5 кг. продуктов давай меньше.

Відмітити
0

ладненько пересчитаю)

Відмітити
0

Значитцо так, я успеваю в воскресение заехать к Роме, так что будем активно заниматься фасовкой хавчика)) То что и как несем пересчитано и находится в 3-м вкладыше раскладки.
теперь поименно)
Юля:
Компот и сухари я тебе принесу. Хлебцы свои оставляешь дома и забираешь у Андрея его ( так как будешь их нести). Покупаешь чай ( если Андей его уже купил то приносит и отдает Юле). Покупаешь чеснок (смотришь в раскладке сколько). Покупаешь лук репчатый ( смотришь в раскладке сколько). Покупаешь гречку на 3 дня - 510 грамм, отмеряешь и ставишь на бутылке, в которой будешь неё нести, обозначения граммов. Приносишь в воскресение и показываешь. Колбасу пока что не покупаешь, это можно будет сделать ближе к походу. Если у тебя есть дома рис, то делаешь те же самые замеры с рисом, но сам рис не приносишь) только бутылочку с отметками и отдаешь её Андрею на память))
Виталик:
Покупаешь сало(сколько смотришь в раскладке). Покупаешь специи (среди них должны быть приправы к плову). Покупаешь сушку (бублики), леденцы, лимон (сколько смотришь в раскладке). Покупаешь фруктовый хлеб ( или его купит Андрей, так как где-то возле него на Минской есть магазин где он продается и передает его тебе). Сыр пока что не покупаешь. Забираешь у Влада свою порцию хлебцов. Приносишь Юле остаток досушенной рыбки а мне капусточку.
Андрей:
Рис у нас начинается с 4-го дня, и его можно будет купить в населенном пункте который мы будем проходить на 3-й день. Юля принесет тебе бутылку в которой ты потом будешь его нести. Покупаешь сахар на 3 дня - 1080 грамм и приносишь её к Роме + пластиковую бутылку. будем мереть вместе. Покупаешь батончики, вафли, мука (сколько - смотришь в раскладке). Муку вероятно тоже лучше будет нести в бутылке. Приносишь свои хлебцы Юле. Если сможешь то покупаешь фруктовый хлеб( где спрашиваеш у Ромы)
Влад:
Показываешь свое мясо в сале) Покупаешь вермишель - рожки, на 3 дня - 840 грам ( докупать будем в Синевире) и тару в которую будем её запаковывать - естественно бутылку)) Покупаешь 600 грамм козинаков. Гематоген, раз уже купил, можешь оставить дома) . И приносишь свое топленное масло (насколько я знаю ты тоже им занимался, ведь да?)) Приносишь свои хлебцы и отдаешь их мне)
Рома:
Покупаешь перловку, покупаешь пюре, покупаешь подсолнечное масло, соль, 1 упаковку киселя(+ 1 я тебе принесу) 180 грамм какао.

Я в свою очередь приношу фасованную карманку, приношу рыбу, занимаюсь покупкой всякой всячины и ожидаю капусточку.
ХУХ!
Надеюсь все прочитают мою писанину и мы все быстренько успешно пофасуем) Отпишитесь что прочитали, ибо я буду названивать.

Відмітити
0

Прочитал

Добавил ссылку на нашу раскладку в "шапку" темы

Відмітити
0

Рома, я тупанула что ты сало и колбасу тоже не ешь) Добавь себе на личные продукты + 270 грамм

Відмітити
0

Можно я не буду тащить всё мясо? 3 кг таскать по жаре. Возьму только две коробки : длинную и квадратную. Покажу. Запакуем. Остальные я дома сам запакую.

А вермишель лучше хранить не в бутылке, а в тех пакетах, в которых они и продаются. Так меньше места занимать будут.

Відмітити
0

хорошо. купи тогда килограммовый пакет вермишели. главное чтобы дежурные четенько понимали сколько нужно сыпать, так как на вес на глаз весьма субъективен.

Відмітити
0

прочитала.
Из старой раскладки уже купила какао (90 гр) вроде и леденцы (1080 г). Могу принести в поезд, если надо :)
А если не надо, то не надо))

Відмітити
0

умница)
а завтра принести не можешь? я думаю что паковать рюкзаки из дому проще чем перепаковывать всю хавку в поезде.

Відмітити
0

принесу))

Відмітити
0

у меня мяса вышло 4.98 кг.

Відмітити
0

картошку перемолол и пересыпал в бутылку, получилось 0,6л в литровой бутылки.

Відмітити
0

оо., спасибо

Відмітити
0

В поезде будем кушать:
Гречневые хлопья, Кабачковая игра, Бутерброды с колбасой и сыром
Нужно купить:
Кабачковая икра - 2 банки
Колбаса - 200 грамм
Сыр - 200 грамм
Хлеб - 1 буханка

кто займется?

Відмітити
0

Катя, лучше распредели по участникам, кто что должен взять)
Ужин здесь тоже есть?

Відмітити
0

нет. ужин каждый себе сам покупает

Відмітити
0

я все куплю

Відмітити
0

Хлопья я уже купила

Відмітити
0

Отпишитесь пожалуйста что у кого уже есть из продуктов -_-

Відмітити
0

ты имеешь ввиду продукты в поезд или из раскладки?
Сегодня вечером куплю все.

Відмітити
0

в раскладку. потому что у нас тут пробелы есть) хочу убедится что все куплено и готово

Відмітити
0

лучше, обзвони и переспроси по списку

Відмітити
0

в раскладку купила всё.
Вопрос. У меня написано "компот". Есть сушка. Мне из нее че-то варить? Или нет?

Відмітити
0

нет) не переживай) ты просто берешь сушку которую я тебе передала)

Відмітити
0

Виталик выполнил указания Генерала на 100%. Мне блин фруктовый хлеб пол Ашана искало. Теперь по крайней мере они знают где какой товар у них лежит:)

Відмітити
0

У меня маселко топленное в пластиковой бутылочке от пол литрового сока.
я туда еще отдельно чайную ложечку кладу, чтобы доставать. (большая ложка не влезает)
Ну или какие другие идеи.
??

Відмітити
0

я ем чайной можкой, обычно ее у меня одалживают)

Відмітити
0

купил, сложил в кулек все утром дома и забыл возле входа)))

Відмітити
0

блин(

Відмітити
0

не переживай, я ещё раз сходил в магазин и все купил)

Підписатися на Коментарі для "[Карпати 2013] Їжа"